מעצבים של "אפל קפה", מה שאולי היה קודמו לחנות אפל, חשפו בראיון על מה שיכול היה להיות, רגע לפני חזרתו של סטיב ג'ובס לחברה.
התמונות באדיבות Landmark Entertainment Group.
התהליך החל בשלב מסוים ב-1996, על פי מייסד לנדמרק אנטרטיינמנט גרופ, טוני כריסטופר, כאשר אפל החלה להסתכל מעבר למודל קמעונאי המחשבים המסורתי ולמכירות מחנויות כלבו שהיו קיימות באותה תקופה.
"הם לא ידעו בדיוק מה הם רוצים לעשות בהתחלה. אני לא יודע אם היה להם רעיון לבית קפה או שזה משהו שהמצאנו", אמר כריסטופר לCo.Designבראיוןהתמקדות בקונספט. "זה היה בית הקפה הסייבר הראשון בעולם. לא היה קפה סייבר בזמן הזה, והרבה אנשים שלא היו להם מחשבים חיפשו דרך להשתמש בהם. עוד ב-1998, זה היה רעיון קיצוני!"
העיצובים לבית הקפה מייצגים מאוד מבט עתידי המביט קדימה משורשים בפרספקטיבה ספוגת ניאון של סוף שנות ה-80 ותחילת שנות ה-90. הסקיצות המוצגות בראיון מזכירות אבולוציה של הפרסום של Performa של אפל, ושפת העיצוב באותה תקופה.
"עיצוב הפנים היה מאוד טכנולוגי, ועבדנו עליו במשך כחצי שנה", אמר כריסטופר. "הבנו שיש לנו עסק עם מחשב, שהוא טכנולוגיה עתידית ולא טכנולוגיה היסטורית, ובית הקפה של אפל היה צריך לשקף את זה".
ב"קפה אפל" כפי שנחזה היה שירות מזון, קמעונאות של אביזרים, תמיכת משתמשים ומכירות מחשבים, כולם התגלגלו למקום התכנסות משותף.
"כל העניין הלך לסטיב ג'ובס, ובעצם כשהוא ראה את זה, הוא אהב את זה, אבל הוא השהה את זה כי היה לו רעיון לחנות אפל", הוסיף כריסטופר. "זה מעניין כי זו לא הייתה אפל כמו אפל היום. הם היו רק חברת מחשבים. אבל הם היו מעוניינים, שוב, לייצר מחשבים לכולם".
חמש שנים לאחר לידתו האפשרית של הקונספט, החנות הקמעונאית הראשונה של אפל נפתחה בקניון Tyson's Corner, במקלין, וירג'יניה ב-19 במאי 2001, למרות שהיא מדורגת במקום השני, מאחורי החנות גלנדייל גלריה בקליפורניה שנפתחה כמה שעות לאחר מכן.בּוֹ בַּיוֹם.
קבוצת החנויות הראשונית של אפל היא מפעלי קמעונאות ותמיכה בלבד, עם חללי איסוף קטנים, אם בכלל, למצגות ששרדו מחדש. בחנויות האחרונות יותר יש חורשות מרכזיות אוחללים פתוחים לרווחה. אף אחד לא מגיש אוכל, כשרק מעטים מחזיקים עוד אביזרי אפל כמו עטים או חולצות טריקו.
